유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 매년 인간이 소비하기 위해 식탁에 오르기 전에 버려지거나 낭비되는 식품은 전체 식량 생산량의 3분의 1에 해당하는 약 13억 톤에 달합니다.
약 14%의 식품이 운송 중에 손실되고, 5%는 식당에서 버려지고, 2%는 소매점에서 버려집니다.
유제품, 과일, 채소는 운송 및 마케팅 과정에서 가장 특별한 주의가 필요한 제품 중 하나입니다. 모든 식품은 목적지에 도달하기 위해 적절하게 운송, 저장, 보호 및 적절한 온도로 유지되어야 합니다. 그렇지 않으면 낭비되는 3분의 1이 됩니다.
진지한 도전
식량을 생산하고 운송하려면 물, 에너지 등 많은 자원이 필요합니다. 낭비되는 음식은 전 세계 온실가스 배출량의 10%를 차지합니다. 전 세계 6억 9천만 명이 굶주리고 있다는 점을 고려하면, 음식을 낭비하는 것도 도덕적인 문제입니다.
음식물 쓰레기를 줄일 수 있다면 적절한 양의 경작지와 이에 상응하는 생산성만이 식량과 영양에 대한 인간의 요구를 충족할 수 있으며, 생산 중에 배출되는 CO2도 줄어들 것입니다.
음식물 쓰레기는 환경적, 경제적, 윤리적 문제이며, 적절한 포장은 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질 포장재는 식품 안전을 향상시킬 수 있습니다
농장에서 식탁까지 식품을 신선하고 안전하게 유지하고, 체인 전반에 걸쳐 제품의 지속 가능성을 향상시키는 방법은 포장재와 포장 솔루션에서 답을 찾는 식품 브랜드의 핵심입니다.
식품 포장재의 일부 화학물질은 식품과 접촉하는 동안 식품으로 이동할 수 있습니다. 동시에, 비위생적인 포장재로 인해 식품 내 질병을 유발하는 미생물이 기준치를 초과하게 되어 식중독 사고가 발생할 수 있습니다. 고품질의 원섬유를 기반으로 한 포장재도 가장 안심이 되고 안전합니다. 이는 다양한 용도에 대해 지속 가능하고 안전한 옵션을 제공하는 지속 가능한 제품 주기의 일부입니다.
또한, 고품질의 식품 포장재는 고열, 고습도의 다양한 운송 환경의 변화를 견딜 수 있어야 합니다. 이는 제품 품질과 음식물 쓰레기 감소에 특히 중요합니다. 목재 섬유 포장재의 재활용 특성으로 인해 이러한 포장재 선택도 책임 있는 소비 선택이 되었습니다.
소비자 동향
건강한 생활 방식에 대한 욕구는 오늘날 세계의 추세입니다. 소비자는 친환경적인 삶을 원하며 환경에 영향을 덜 미치는 솔루션을 찾고 있습니다.
중국 소비자들은 일반적으로 종이 소재가 다른 소재보다 더 유리하다고 생각합니다. "종이 재질"과 "플라스틱", "친환경, 사용 편의성, 모양, 안전성, 아름다움, 질감, 선물, 고급" 이 8가지 요소에 비해 종이 포장은 플라스틱 포장보다 우수합니다.
모든 소비자가 반드시 친환경 포장을 선호하는 것은 아니지만, 포장을 버리는 순간 소비자의 환경에 대한 인식은 높습니다. [3] 친환경 소비에 대한 소비자의 인식이 성숙해짐에 따라 미래의 지속가능한 포장은 더 이상 선택이 아닌 필수가 되었습니다.
그 비밀은 바로 원형 패키지 디자인에 있습니다.
많은 국제 기업들은 향후 생산 및 제품에서 플라스틱을 대체하거나 탄소 배출량을 줄이기 위해 더 많은 재활용 가능한 포장을 채택하겠다고 약속했습니다.
그럼 포장은 무거울수록 좋나요? 설마. 고품질 패키지는 과도한 포장을 의미하지 않으며, 적절한 크기를 사용하면 제조 재료를 적게 사용하고 무게를 가벼워 운송 시 이산화탄소 배출을 줄이고 포장 비용을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이러한 자원 효율성은 좋은 포장 솔루션의 핵심입니다.
재생 가능한 목재 섬유를 기반으로 한 판지 포장은 재활용이 용이하여 대부분의 다른 솔루션보다 환경 친화적입니다. 유럽에서는 포장재의 80% 이상이 재활용됩니다.
제품 개발 초기부터 재활용성과 순환성을 고려하면 지속 가능성, 환경, 사회에 더욱 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 더 많은 재생 가능한 식품 포장이 사용됨에 따라 음식물 쓰레기 문제도 해결하기 위한 새로운 영감을 찾을 것입니다. 동시에 식품 안전이 더욱 보장되고 소비자의 녹색 소비 요구에 부응하며 식품 브랜드의 녹색 약속이 이행되었습니다.
